Иновациите и устойчивото развитие на туризма обсъдиха представители на сектора от четири държави

Иновациите и устойчивото развитие на туризма обсъдиха представители на сектора от четири държави
Завърши тридневното съвместно обучение по менторство и иновации за повишаване устойчивостта на предприятията в сектора на гостоприемството, организирано от Висше училище по мениджмънт (ВУМ), Варна. В него взеха участие над 50 представители на малкия и средния бизнес от сектора на туризма от България, Албания, Гърция и Македония.

Събитието акцентира върху иновациите, менторството и сътрудничеството между различните представители на туристическия бизнес с цел устойчиво развитие на сектора. Участниците посетиха български фирми от региона, въвели и успешно прилагащи иновативни практики, сред които ферма за екологично отглеждане на охлюви и тематичен ресторант, един от големите голф-комплекси по българското Черноморие с внедрената цялостна политика за устойчиво развитие, вегетариански ресторант, който успешно съчетава предлагането на здравословно хранене с възможност за физически активности, и ресторант във Варна, прилагащ необичайни техники на приготвяне и сервиране на ястията. По време на визитите участниците имаха възможност да почерпят лично от опита на собствениците и да получат ценни съвети по внедряването на технологични и не-технологични иновации.

Представени бяха и технологични иновации, пренасящи хотелиерството и ресторантьорството в новото хилядолетие в услуга на клиентите от информационната ера, сред които „умни“ автомати за различни услуги, дигитална връзка с персонала, конферентен туризъм и други. Концепцията за клъстерните структури в сектора на гостоприемството, наблягаща върху алтернативните форми на туризъм и отдих, породи оживена дискусия сред участниците.

Създадените неформални контакти сред представителите на страните-партньори са основа за бъдещо регионално сътрудничество, обмяна на опит, знания и иновации с цел подобряване на услугите в сектора и устойчиво развитие в района на Балканите и Средиземноморието. Участниците получиха официални сертификати от обучението.

Събитието е част от проект ХЕЛИКС: „Инициатива за образователен обмен по предприемачество за устойчиви туристически МСП в региона Балкани – Средиземно море“, който се финансира по Програма Interreg V-B Балкани – Средиземно море 2014-2020.

Повече детайли и програма на събитието могат да бъдат намерени на интернет страницата на проекта: http://www.helix-balkanmed.eu.

Споделете в социалните мрежи:

Google+
Коментари
Още
Започват безплатните туристически обиколки във Варна
Започват безплатните туристически обиколки във Варна
Първите немски туристи пристигат във Варна през март
Първите немски туристи пристигат във Варна през март
Аладжа манастир, Римски терми и парк-музей „Владислав Варненчик“ – в списъка на 100-те национални туристически обекта
Аладжа манастир, Римски терми и парк-музей „Владислав Варненчик“ – в списъка на 100-те национални туристически обекта
Две промени в курорта „Св. св. Константин и Елена“ гласува Комисията по архитектура
Две промени в курорта „Св. св. Константин и Елена“ гласува Комисията по архитектура
Община Варна с награда от БХРА за най-устойчиво сътрудничество в туризма
Община Варна с награда от БХРА за най-устойчиво сътрудничество в туризма
Силен интерес на румънски, полски и германски туристи към дестинация Варна
Силен интерес на румънски, полски и германски туристи към дестинация Варна
Институтът по кулинарни изкуства във Варна с награда за интелигентен туризъм
Институтът по кулинарни изкуства във Варна с награда за интелигентен туризъм
Варна отбелязва Световния ден на туризма с форуми и конкурси
Варна отбелязва Световния ден на туризма с форуми и конкурси
Отчетен е сериозен ръст на приходите от международен туризъм в България
Отчетен е сериозен ръст на приходите от международен туризъм в България
Гости от 86 националности са посетили Туристическия информационен център
Гости от 86 националности са посетили Туристическия информационен център
С красиви оферти с изкушаващи описания заблуждавали туристите по Черноморието
С красиви оферти с изкушаващи описания заблуждавали туристите по Черноморието
Хотелите по Черноморието свалят цените през септември
Хотелите по Черноморието свалят цените през септември
Заличават 21 туроператора от Националния туристически регистър
Заличават 21 туроператора от Националния туристически регистър
Министър Ангелкова: Очакваме чуждестранните туристи това лято да са повече от 5,5 млн.
Министър Ангелкова: Очакваме чуждестранните туристи това лято да са повече от 5,5 млн.
ВИЖТЕ ВСИЧКИ ОТ КАТЕГОРИЯТА